روش های نگهداری روغن
- بهمن- 1398 -4 بهمنعمومی
اصول نگهداری از روغن ها
اصول نگهداری از روغن ها چربیها و روغنها از اجزای بسیار مهم در غذای انسان به شمار می‌رود و همه ما هر روز مقادیری از این ماده غذایی را مصرف می‌کنیم. چربی در تمام سلولها و بافتهای بدن وجود دارد و نقش حیاتی در غشای سلولی ایفا می‌کند. همچنین، چربیها به صورت پوشش و لایه محافظ در اطراف بعضی از…
بیشتر بخوانید »
